Al natural Destino Monegros Dando la nota Semblanzas Mirando hacia atrás La recocina Entre nosotros
Enclaves Rutas Miradores fotográficos Museos y centros
Eventos deportivos Fiestas y tradiciones Actos culturales Actualidad Patrimonio natural y cultural
Femoga Ayto. Sariñena

La Recocina

Jesús Posac

Jesús Posac Desde hace casi cuarenta años, Jesús Posac está relacionado con la cocina. Durante diez años, fue colaborador gastronómico de Radio Monegros a través de su sección semanal "Al chilindrón". Además, ha ejercido como jurado de concursos de cocina, tapas, catas de vino y aceite y, al mismo tiempo, ha impartido clases de cocina y protocolo gastronómico con asociaciones como UPA, amas de casa y colegios. Ha dirigido y presentado diversos eventos gastronómicos, entre ellos, las jornadas de productores agroalimentarios de Los Monegros. Ante todo, Jesús Posac es leciñenense y en consecuencia, monegrino de pura cepa.

Ahora, a través de este espacio denominado 'La recocina', el gastrónomo nos acerca a la buena mesa poniendo el acento en hechos históricos, personajes, productos o curiosidades. Sigue los pasos de sus deliciosas recetas…

Artículos

<<< AnteriorSiguiente > >>

Cocina monacal. Cartujos

Cocina monacal. Cartujos

Aprovechando la reciente adquisición de La Cartuja, hablamos de la cocina de sus moradores y presentamos una deliciosa receta de otra orden monacal más dada a los placeres de la mesa.

Leer más...05/05/2015

Cocina y gastronomía monegrina

Cocina y gastronomía monegrina

Jesús Posac rinde homenaje a nuestras raíces culinarias y en esta ocasión, nos ofrece una deliciosa receta con un producto muy nuestro.

Leer más...17/02/2015

Arrepentidos

Arrepentidos

Tras los excesos navideños, toca depurar nuestro organismo y poner en forma nuestro cuerpo con los consejos y recetas de Jesús Posac.

Leer más...14/01/2015

<<< AnteriorSiguiente > >>

Actos navideños, culturales y gastronómicos para todos.

Lalueza celebra sus jornadas culturales

Actos navideños, culturales y gastronómicos para todos.

Han acudido este lunes a la entrega del Ricardo Magdalena.

Albas Tierz, pieza clave de una vivienda con premio

Han acudido este lunes a la entrega del Ricardo Magdalena.

twitter facebook

LOPD | Website desarrollado por: Federico Vallés

subir