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Femoga Ayto. Sariñena

La Recocina

Jesús Posac

Jesús Posac Desde hace casi cuarenta años, Jesús Posac está relacionado con la cocina. Durante diez años, fue colaborador gastronómico de Radio Monegros a través de su sección semanal "Al chilindrón". Además, ha ejercido como jurado de concursos de cocina, tapas, catas de vino y aceite y, al mismo tiempo, ha impartido clases de cocina y protocolo gastronómico con asociaciones como UPA, amas de casa y colegios. Ha dirigido y presentado diversos eventos gastronómicos, entre ellos, las jornadas de productores agroalimentarios de Los Monegros. Ante todo, Jesús Posac es leciñenense y en consecuencia, monegrino de pura cepa.

Ahora, a través de este espacio denominado 'La recocina', el gastrónomo nos acerca a la buena mesa poniendo el acento en hechos históricos, personajes, productos o curiosidades. Sigue los pasos de sus deliciosas recetas…

Artículos

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Al pan, pan...

Al pan, pan...

Nuestro gastronómo nos habla del pan como elemento principal de nuestra dieta y en esta ocasión, nos deleita con una estupenda receta de migas monegrinas. 

Leer más...20/05/2013

COSAS DEL TRIGO

COSAS DEL TRIGO

Hablamos del trigo, en especial del Aragón 03 y os mostramos paso a paso la elaboración de los típicos 'Mortajaos' de Leciñena. 

Leer más...29/04/2013

LA RECOCINA DE LOS MONEGROS

LA RECOCINA DE LOS MONEGROS

Carnes de caza; cultivos de trigo, cebada, almendros y olivos; ovino, conejos, gallinas y cerdos... llenaban la cocina monegrina hace varios lustros. 

Leer más...09/04/2013

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Orache

buen orache

Gran noticia

Por primera vez, La Almolda cuenta con una escuela infantil, lo que supone una gran noticia para el futuro del municipio. 

mal orache

Faltan 44 obras

Cataluña sigue reteniendo 44 de las 97 piezas que debe devolver para cumplir con la ejecución provisional de la sentencia.

Fotonoticia

Ana Marcén, nominada a los Premios Simón del Cine Aragonés.

Ana Marcén, nominada a los Premios Simón del Cine Aragonés.

La cantante de Leciñena ha sido nominada por su videoclip "Hacia el interior", rodado íntegramente en Los Monegros por Adrián Barcelona e Irene Solanas, y que nombra su primer disco, publicado recientemente.

Encuesta

¿Cree qué será necesario la intervención de la fuerza pública para el retorno de los bienes de Sijena?

A)-Sí, será necesaria su intervención.

B)-No, la devolución se realizará antes de llegar a ese extremo.

C)-No sabe / No contesta

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¿Cree qué será necesario la intervención de la fuerza pública para el retorno de los bienes de Sijena?

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