Imagen de la presentación de la Feria de Caza y Pesca de Los Monegros.
Sariñena celebra este próximo fin de semana la II Feria de Caza y Pesca de Los Monegros, con el reto de superar los más de 7.000 visitantes de la primera edición. Para ello, cuenta con 90 expositores y un amplio programa de actividades, del que forman parte exhibiciones y recorridos de caza, concursos de pesca, galerías de tiro, talleres de montaje de mocas artificiales o demostraciones culinarias. También podrán verse diferentes razas de perros de caza así como exposiciones relacionadas con la cetrería, el silvestrismo o la taxidermia.
El certamen, que se desarrollará en el recinto ferial de Sariñena, ha sido presentado este martes en la sala de prensa de la Diputación Provincial de Huesca, donde su principal promotor, Miguel Ángel Pascual, ha asegurado que es el único de estas características que se celebra en la provincia de Huesca. En Aragón, hay otros dos, uno en Zaragoza y otro, en Teruel, aunque la feria monegrina «es el más importante en número de expositores desde su primera edición». De los 90 confirmados, la mayoría estarán relacionados con la caza y la pesca, con una amplia gama de productos dirigidos a los aficionados a las actividades cinegéticas.
También habrá expositores vinculados con el turismo rural, la naturaleza o la agroalimentación. De hecho, la cocina relacionada con la carne de caza tendrá un papel protagonista dentro del certamen. Durante la jornada del domingo, 22 de mayo, hay previsto un show cooking a cargo del cocinero Sergio Azagra, que elaborará tres tapas diferentes maridadas con vinos del Somontano. La actividad dará inicio a las 12.00 horas y, justo después, gracias al mismo cocinero, habrá una degustación popular de guiso de jabalí con patatas de chía.
Aunque el grueso del certamen se desarrollará en el recinto ferial de Sariñena, también habrá actos en el exterior. Por ejemplo, las exhibiciones y recorridos de caza tendrán lugar en el campo de tiro Santiago. Todas las actividades serán gratuitas y abiertas a la población. El sábado el horario será de 10.00 a 21.00 y el domingo, de 10.00 a 19.00.
Durante la presentación, Pascual ha señalado que el éxito de esta nueva cita está asegurado, gracias a la participación de las sociedades de cazadores de la zona. También ha agradecido la apuesta del Ayuntamiento de Sariñena así como la implicación de la Federación Aragonesa de Caza.
Al acto, ha acudido también el teniente de alcalde y concejal de Ferias del Ayuntamiento de Sariñena, Valeriano Tella, que ha manifestado su deseo de que esta cita se consolide en el calendario ferial de la capital monegrina. También ha querido romper una lanza a favor del sector de la caza y la pesca, citando algunos de los datos relacionados con su repercusión económica y social.
En la misma línea, el delegado de la Federación Aragonesa de Caza en Huesca, Miguel Ángel Claver, ha insistido en la vinculación directa entre la caza y la pesca y el medio rural, señalando que estas actividades forman parte de su cultura y dinamizan su economía. Durante el invierno, según ha explicado, la caza atrae cada fin de semana a más de 2.000 personas procedentes de Francia, Navarra, País Vasco y Cataluña. A diferencia de lo que ocurre con el sector de la nieve, concentrado en dos valles, los visitantes se diseminan por diferentes municipios, llenando sus plazas hoteleras y establecimientos. Para constatar además la afición de los propios aragoneses, ha señalado que cada año se otorgan alrededor de 28.000 licencias en el conjunto de la Comunidad.
El presidente de la Comisión Informativa de Desarrollo de la DPH, Roque Vicente, también ha manifestado su apoyo al sector de la caza y la pesca, que, tal y como ha recordado, comenzó siendo una forma de supervivencia y ahora, es una actividad cultural y de ocio, cuyos protagonistas son aquellos que viven en el medio rural y por lo tanto, los que cuidan y mantienen su entorno. A la presentación, también ha acudido el diputado provincial Joaquín Monesma.
Programa de actos de la II Feria de Caza y Pesca de Los Monegros.
